Sockerdetox och Linsbiffar

Jag detoxar i dag. Jag är nämligen totalt sockerberoende och tänkte försöka göra något åt det en gång för alla! Svårast är att låta bli Coca-colan, men det blir te i stället. Och frukt i stället för sötsaker. Vi får se hur det här ska gå. *Håller tummarna för mig själv*

Till middag gjorde jag linsbiffar. Hittade på lite själv och de blev supergoda! D åt massor - hon som nästan alltid ratar middagen om det inte är pasta, så det tar jag som en komplimang.

Recept (ca 10 biffar):

2½ dl okokta röda linser
1 röd lök
100 g feta ost
1 dl havregryn
1 ägg
1 tsk sambal oelek
salt och svartpeppar

Koka linserna och låt dem rinna av ordentligt i en sil (så det blir en ganska kompakt gröt)
Hacka löken och smula fetaosten
Blanda alla ingredienser
Stek i smör

Klart! Supergott! Serverade med matvete, tzatsiki och majs.