tisdag 16 februari 2010

Sockerdetox och Linsbiffar

Jag detoxar i dag. Jag är nämligen totalt sockerberoende och tänkte försöka göra något åt det en gång för alla! Svårast är att låta bli Coca-colan, men det blir te i stället. Och frukt i stället för sötsaker. Vi får se hur det här ska gå. *Håller tummarna för mig själv*

Till middag gjorde jag linsbiffar. Hittade på lite själv och de blev supergoda! D åt massor - hon som nästan alltid ratar middagen om det inte är pasta, så det tar jag som en komplimang.

Recept (ca 10 biffar):

2½ dl okokta röda linser
1 röd lök
100 g feta ost
1 dl havregryn
1 ägg
1 tsk sambal oelek
salt och svartpeppar

Koka linserna och låt dem rinna av ordentligt i en sil (så det blir en ganska kompakt gröt)
Hacka löken och smula fetaosten
Blanda alla ingredienser
Stek i smör

Klart! Supergott! Serverade med matvete, tzatsiki och majs.

2 kommentarer:

  1. Hej söt,va kul att du bloggar! Linnéa badar/duschar,sedan några minuter (5-10)i soffan sedan sängen med välling, direkt efter dusch är det störst sannolikhet att hon kissar,så hon brukar få sitta på toan,dock kommer det inte något så ofta än:P potta kör vi inte med alls,hon tycker bara godsedjuren ska sitta där...haha,jag tror heller inte det kvittar då det nog är vällingen som dricks i sängen som är boven,men det vill vi inte ifrån än...får se hur det går nu inatt med större stl på blöjja:)kram

    SvaraRadera
  2. Hej! ja,blöjan höll i natt så vi får se om det var en engångsföreteelse eller ej:)
    ang pottan så visst kanske hon ökar "intresset" för den närsomhelst,men vi insisterar heller inte på att hon ska använda den utan ser hellre att hon vänjer sig vid toaletten påengång,och hon visar mer och mer intresse så de verkar komma ganska naturligt...så me dlite tur håller denna blöja framöver tills tjejen är redo att vara blöjfri:D

    SvaraRadera